関西のあちこちで食べたラーメンの徒然記録


その日は天王寺に在住。
無性に濃厚系のつけ麺が食いたい。
どっかにないかなと検索すると、キューズモールにありますね。
今まで気づかなかったなと思いましたが向かってみることに。
阿倍野キューズモールの1Fにあります「つけ麺 きゅうじ」です。

つけ麺 きゅうじ(大阪天王寺)ビールセット

なぜ、今まで気づかなかったかと言えば、
外の外周に位置しているんですね。

店内の様子はこんな感じ。
つけ麺 きゅうじ(大阪天王寺)ビールセット

カウンターだけです。

メニュー。
つけ麺 きゅうじ(大阪天王寺)ビールセット

つけ麺だけ食べようかと思ったが、ビールのセットが非常に安いではないか。
つけ麺に、おつまみ3品がついて1000円!
その日は既に仕事も終わっておりましたので、こちらをいただきます。
つけ麺の種類は、濃厚なのが好きなので「こってりきゅうじ」にしました。
あと麺の増量は2.5玉までが無料なので、そうします。
しかしグラム数を見る限り340gですから大した量ではありません。
つけ麺は大盛無料にしてるとこも多いですがその場合400gオーバーが多いです。
1玉135gってのが少なすぎるんよな。

まずはビールとおつまみ。
つけ麺 きゅうじ(大阪天王寺)ビールセット

この3品を食いつつ、つけ麺を待ちます。
つけ麺 きゅうじ(大阪天王寺)ビールセット

つけ麺単品が700円って値段にプラス300円で、ビールとこの3品ですからね。
このお得感はすさまじいです。

で、つけ麺出来上がり!
つけ麺 きゅうじ(大阪天王寺)ビールセット

ここで、駄目やなってことが。
この時応対していた兄ちゃんが、結構無愛想な対応やったんですけど、
致命的なことをやらかしました。
ここのつけダレは冷めないように工夫がしてあり熱々な石釜で出されます。
それをカウンター越しに手渡しするんですよ。
もしこぼしたり、手が石釜に当たったりしたらどうするんですか?
普通は、熱いですよお気をつけくださいと、カウンター上に置きますよね。
こんなことも教育できない店は全くダメです。

そのつけダレ。
つけ麺 きゅうじ(大阪天王寺)ビールセット

こってりやから、もっとドロドロとしているかと思いきやサラサラ。
豚骨、鶏がらのさっぱりした味わいを感じます。
あと具材にもやしが入っていたのが自身の好みではありません。
こういうつけ麺にもやしをいれる感覚が分からない。

麺。
つけ麺 きゅうじ(大阪天王寺)ビールセット

つけ麺にしては、そんなに太くありません。
ただ、全粒粉の風味たっぷりの麺は私の好みぴったり。
かたさもちょうどよく、つけダレとのコンビも最高です。

こんな感じで、ええ具合に絡みます。
つけ麺 きゅうじ(大阪天王寺)ビールセット

チャーシューはこの豚バラが1枚のみ。
つけ麺 きゅうじ(大阪天王寺)ビールセット

炙られた、焦んがり風味が非常にいいチャーシュー。

麺の出来は非常にええと思います。
つけダレは今回こってりにしたんですから、
もうちょい脂っこさがあってもよかったかな。
で、やはり接客はきちんと教育できてないのも大きなマイナスでしたね。

住所:大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1 キューズモール
電話:06-6641-6555
営業時間:11:30~24:00(L.O.23:30)
定休日:無休
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つけ麺 きゅうじつけ麺 / 天王寺駅前駅大阪阿部野橋駅天王寺駅

夜総合点★★☆☆☆ 2.5
昼総合点★★☆☆☆ 2.5