関西のあちこちで食べたラーメンの徒然記録


この日は北陸富山から長野まで移動して来ました。
東日本応援車中泊旅7日目のあらすじはこちら!

長野市内に到着。
その日の晩御飯はどうしようかなと思ったのだが、
長野へ来て食べたい麺類は蕎麦か味噌ラーメン。
蕎麦の晩飯では軽すぎるので、味噌ラーメンを検索。
すると味噌専門でこちらはやられていますね。
らーめん・みそ丸を訪問しました。

らーめん・みそ丸(長野市)味噌ラーメン

場所は大型の複合施設になっており、
前には大きい駐車場もあり、車で訪問しやすいですね。

店内はこんな感じ。
らーめん・みそ丸(長野市)味噌ラーメン

木を基調としており、柔らかなイメージがありますね。

こちらがメニュー。
らーめん・みそ丸(長野市)味噌ラーメン

裏側。
らーめん・みそ丸(長野市)味噌ラーメン

ラーメンもつけ麺もあり、いろんな種類がありますが、
お味はどれもが味噌です。
大吟醸信州味噌を使用しているとのことで、
そのお味にも期待が高まります。
基本の味噌丸(700円)にしました。

こちら出来上がり。
らーめん・みそ丸(長野市)味噌ラーメン

すっごくオーソドックスな味噌ラーメンですね。
トッピングは、チャーシュー、もやし、メンマ、ネギ。
スープはさすがに味噌の味がダイレクトに伝わってきます。
非常にコクもあって、なかなかの出来上がり。

チャーシューも昔ながらのオーソドックス。
らーめん・みそ丸(長野市)味噌ラーメン

平凡と言えば平凡かな。

麺は太めの縮れ麺。
らーめん・みそ丸(長野市)味噌ラーメン

これぞ、味噌ラーメンに合う麺。
つるっとしこっと味噌味を絡んでくれます。

こってりとした味噌の代表的な味と言っていいだろう。
しかし、それほどくどくはなく、万人受けする味です。
味噌汁で育った日本人ならば、
誰もがそこそこ気に入るのではないだろうか。

住所:長野県長野市篠ノ井東福寺958
電話:026-254-6336
営業時間:11:00~14:30 17:30~23:00
[土・日・祝]11:00~23:00
定休日:無休
↓お勧めリンク↓

超有名店ご当地ラーメン!3種類12食お試しセット


らーめん・みそ丸 ラーメン / 今井駅篠ノ井駅岩野駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0
昼総合点★★★☆☆ 3.0