関西のあちこちで食べたラーメンの徒然記録


神戸の灘区、国道2号線沿いにあるラーメン屋さん。
相当、ここの前の道路はよく通ってたんですけど、
見た目からは入ろうとは思わなかったんですよね。
というのも、兵庫県を中心としたラーメンチェーン店、
「希望軒」から派生してできたお店なんだなってのは、
その店名と、メニュー構成からも分かってました。
その「希望軒」は遙か昔に食べた記憶があるんだけど、
あまり印象に残る味ではなかったんですよね。
しかし、冬の相当寒い日に、ここの前を通り過ぎて、
ランチに向かおうとしていてふと立ち止まりました。

希望新風(神戸六甲道・新在家)らーめん・つけ麺・ぎょうざ

ラーメンのメニューに辛いやつがあったんですよ。
それ以上、チャリ漕いで、JR六甲道方面までランチに出る気力がなくなり、
ここで熱くて辛いラーメン食って、あったまろうと決意。
「希望新風」に立ち寄りました。

その気になったラーメンメニュー。
希望新風(神戸六甲道・新在家)らーめん・つけ麺・ぎょうざ

基本がとんこつのラーメンやってのは、「希望軒」と変わりありません。
で、その中に、「赤」っていう、旨辛醤油味(730円)があったんですね。
お店に入る前からこれにしようと思っていたのですぐにオーダーです。

その裏。
希望新風(神戸六甲道・新在家)らーめん・つけ麺・ぎょうざ

あ、セットメニューあったんやね。
ランチは、唐揚げチャーハンセットのミニが+250円やったから、
これもつけりゃよかったな。

店内の様子。
希望新風(神戸六甲道・新在家)らーめん・つけ麺・ぎょうざ

このレトロ雰囲気、希望軒と一緒ですね。

そして、これも一緒だ。
希望新風(神戸六甲道・新在家)らーめん・つけ麺・ぎょうざ

店内のセルフコーナー。
キムチと、辛味ニラ、にんにくが置いています。

取ってきました。
希望新風(神戸六甲道・新在家)らーめん・つけ麺・ぎょうざ

さすがにニンニクは、仕事合間なので避けました。
(そうやなかったら、3粒くらい潰して入れたいけどね)

キムチをポリポリ食べてたら、やって来ました。
希望新風(神戸六甲道・新在家)らーめん・つけ麺・ぎょうざ

とんこつらーめん、赤(旨辛醤油)です。
見た目はそれほど、辛そうな色合いはしてないよな。
極々普通の豚骨醤油の色合い。

アップ。
希望新風(神戸六甲道・新在家)らーめん・つけ麺・ぎょうざ

唐辛子系の赤い色合いがもっとあると思ってた。
そのスープを飲んでみても、確かにピリッとくるけどその程度。
辛さに耐性のある私には物足りない。
そして、その豚骨醤油味も、なぜ長年食べずに来たかが思い出されます。
そう、この平凡でなんの印象も残らない味やったよな。

麺。
希望新風(神戸六甲道・新在家)らーめん・つけ麺・ぎょうざ

ちょい縮れが入っているか、中細の麺。
スープと同印象とだけしときます。

チャーシュー。
希望新風(神戸六甲道・新在家)らーめん・つけ麺・ぎょうざ

再びスープと同印象とさせていただきます。

卓上にこんな海苔があったので、大量に入れて、海苔味らーめんにする。
希望新風(神戸六甲道・新在家)らーめん・つけ麺・ぎょうざ

インパクトのないスープなんで、こうしてどんどん味に変化つけます。
もちろんセルフコーナーで取って来てた、
辛味ニラもどさっと、この後、投入しましたよ。

この味で600円やったら、まあこんなもんでしょ、
美味しくいただきました♪で済ませられるが、
なんせ、730円って値段設定は納得いかないラーメンです。
自身、ずっと「希望軒」って避けてみた道だが、
今後も避けて通ろうと再確認した日でした。

住所:神戸市灘区記田町5-6-16 クレスト六甲1F
電話:078-854-9677
営業時間:11:00~翌1:00(LO 翌0:30)
定休日:無休
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