関西のあちこちで食べたラーメンの徒然記録


昔は好きだったお好みの店。
今、食べてみるとあれ?って思う店ありませんか?
それは、自分の舌の好みが変わってきていることもありますが、
店側が変わっていることも多いです。
そんな典型的なお店、「ラーメン2国」の明石店です。

ラーメン2国 明石店(兵庫)

この近辺に住んでた時は、よく伊川谷店とか行ってました。
こってり度数を指定できたりとか、葱のトッピングサービスがあったりして、
自分で好みの味にできるのがよかったです。
しかし、こちらのグループは倒産・・・現在はここ明石店を含む何店かが、
独立して営業されています。

店内も寂しくなりました。
ラーメン2国 明石店(兵庫)

これで土曜夜22時の風景です。

ラーメンメニュー。
ラーメン2国 明石店(兵庫)

昔と変わりはありません。
ここのチャーシュー麺(890円)の肉てんこ盛りが好きで、
麺を半麺にしても、チャーシューたらふく食べてました。

基本のラーメン(650円)を注文。
ラーメン2国 明石店(兵庫)

見た目はこちらも昔と変わらないです。
スープをまずいただく・・・・
うんうん、ベースの味は変わりはありません。
ただ、昔はこってり3というコテコテの背脂たっぷりにしてたので、
そのこってりさに満足がいきません。
ただ、もやしのシャキシャキさとスープは相性いいです。
あと、葱もたっぷり大盛りにできたらな~

チャーシューも昔ながら。
ラーメン2国 明石店(兵庫)

このタイプは神戸系のラーメンどこでもですけど、
大好きですね。

麺は黄色い太麺。
ラーメン2国 明石店(兵庫)

昔は結構、好きな麺だったんだけど、今はあまりお好みではありません。
これは私の好みが変わりました。

卓上にニラキムチもなく(言ったら都度出してくれるようですがめんどくさい・・・)、
全体的に大人しいラーメンに成り下がったな~って印象。
お店も昭和の遺産チックな所もあり、その寂れた雰囲気がもの悲しい。
昔の美味しいラーメンとして、記憶に留めておくべきでした。

住所:兵庫県明石市硯町3-1-23
電話:078-928-2799
営業時間:11:00~24:00
定休日:木曜日
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