関西のあちこちで食べたラーメンの徒然記録


京都に来ると食べたくなるラーメン。
ここのコクのある醤油ラーメンは私の好みです。
今回も旅路の途中、亀岡に直営店があるとのことで、行ってみました。
「第一旭」たかばしの直営店、亀岡店です。

第一旭 直営亀岡店(京都)中華そば

店内の様子。
第一旭 直営亀岡店(京都)中華そば

こういう昔ながらのラーメン屋風情は大好き。

メニュー、ラーメン。
第一旭 直営亀岡店(京都)中華そば

ご飯もの、一品もの。
第一旭 直営亀岡店(京都)中華そば

続き。
第一旭 直営亀岡店(京都)中華そば

そしてセットです。
第一旭 直営亀岡店(京都)中華そば

ここで頼むラーメンは特製醤油以外にありえません。
そして大のチャーハン好きなので、
特製醤油ラーメン(600円)+焼飯セット(200円)にしました。

まず、こちら焼飯の小。
第一旭 直営亀岡店(京都)中華そば

小でも結構なボリュームあります。
あまりパラっと感がないのが残念だが、味付けは好きですね。

そして、特製醤油ラーメン。
第一旭 直営亀岡店(京都)中華そば

あ、第一旭は自分好みに調整できるので、
麺はかため、野菜(もやし、ねぎ)多めでお願いしました。
なので、並でもボリュームたっぷりです。

うん、食べ応えあります。
第一旭 直営亀岡店(京都)中華そば

また、ここの醤油スープと、葱もやしの相性ええからね。
崩しつつ、スープに浸して喰らいます。

チャーシューはペラペラの赤身脂身混合タイプ。
第一旭 直営亀岡店(京都)中華そば

ぱっと見た目、多く入ってないように見えるんですけど、
鉢の中からごろごろ出てきました。
ざっと5、6枚ってとこでしょうか。

麺もボリュームあります。
第一旭 直営亀岡店(京都)中華そば

中細のストレートなんですけど、ちょっと自身にはやわめ。
なので、いつもかためでお願いします。
ただ、今回、このスープなんですけど、少しあっさりし過ぎに思いました。
こちらでは、脂も多めの方がいいと思います。

また卓上には色んな調味料があります。
第一旭 直営亀岡店(京都)中華そば

後からおろしにんにくを加えて、
味を濃厚に変化させました。

うん、量的にも味的にも申し分ないです。
ただ、他のお店と比べるとスープのあっさりさですね。
病み付きになるラーメンってありますけれど、
私にとってここのラーメンはそうですね。
また京都を通りがかったら食べると思います。

住所:京都府亀岡市篠町篠埜殿林16-3
電話:0771-24-7114
営業時間:11:00~翌3:00(L.O.翌2:30)
定休日:無休
駐車場:有
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第一旭 直営亀岡店ラーメン / 馬堀駅トロッコ亀岡駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5
昼総合点★★★☆☆ 3.5