関西のあちこちで食べたラーメンの徒然記録


卓上のネギをトッピングし放題の店。
葱大好きな私なのと、とんこつ醤油のスープも好みなので、
以前にも別の同系列店に行って、なかなか満足した記憶があります。
今回、夜中に車を走らせていて、ふと目にとまって左折イン!
「ラーメン横綱」の平野店です。

ラーメン横綱 平野店(大阪)ラーメン+鉄板チャーハン

朝5時までやっているので、夜食に利用しやすい。

メニュー。
ラーメン横綱 平野店(大阪)ラーメン+鉄板チャーハン

基本オーソドックスなとんこつ醤油味のみ。並は630円。
あとつけ麺も置いていますね。

そのラーメンにセットできるメニューもあります。
ラーメン横綱 平野店(大阪)ラーメン+鉄板チャーハン

チャーハン好きな私は、ラーメン並(630円)にプラス、
鉄板チャーハン(250円)にしました。

こちらがラーメン。
ラーメン横綱 平野店(大阪)ラーメン+鉄板チャーハン

うん、あっさり系の豚骨醤油。
昔ながらの慣れ親しんだ味って雰囲気で、私は好き。

麺は中細のストレート麺。
ラーメン横綱 平野店(大阪)ラーメン+鉄板チャーハン

これがね~イマイチどころか、イマサン。
へなへなしてて、全く風味がなくって、私にはダメ。

で、味を変化させましょう。
ラーメン横綱 平野店(大阪)ラーメン+鉄板チャーハン

卓上に、国産青ネギと、うまみ唐辛子が置かれています。

トッピング!
ラーメン横綱 平野店(大阪)ラーメン+鉄板チャーハン

これによって、辛味の強いラーメンに変化します。
この味も辛いもん好きな私には合いますね。

で、鉄板チャーハン。
ラーメン横綱 平野店(大阪)ラーメン+鉄板チャーハン

見た目はあまり美味しくなさげ・・・

ここに卵を投入して、炒めます。
ラーメン横綱 平野店(大阪)ラーメン+鉄板チャーハン

最初見た目美味しくなさそうに見えるのは、
自分で後で炒めるからですね。

その出来上がり。
ラーメン横綱 平野店(大阪)ラーメン+鉄板チャーハン

うん、悪くないです。
ただ、やっぱり鍋ふって作ってくれたチャーハンの方が、
遥かに美味しい。

久しぶりに食べてみたが、やっぱり麺が口に合わず。
これでもっと麺にこだわりを見せて、自家製麺で作ってくれたら、
よりよい評価になるのにな・・・

住所:大阪市平野区長吉出戸3-3-15
電話:06-6704-0750
営業時間:11:00~翌5:00
定休日:年中無休
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石神秀幸のラーメンマップ東京 1

ラーメン横綱 平野店ラーメン / 出戸駅

夜総合点★★☆☆☆ 2.5
昼総合点★★☆☆☆ 2.5