関西のあちこちで食べたラーメンの徒然記録


久しぶりに楽天通販でラーメンを購入。
タイムサービスでめちゃめちゃ安かったんですよ。


なんと味噌ラーメン6食入りが、この時、送料無料1980円ってな値段。
ここ、麺処「田ぶし」のつけ麺は以前にも購入したことがあります。
麺処「田ぶし」つけ麺記事はこちら!

つけ汁は物足りなかったが麺はしっかりしていた印象。
安かったですけどね。

今回も1食あたり350円弱と安い。
麺も見た目がすごく美味しそうやったので、購入決定しました。
「焦がしにんにく味噌らーめん」6食入です。

焦がしにんにく味噌らーめん 6食入(麺処 田ぶし)

この値段ですので、パッケージは簡素にしています。
そして一食の構成は、生麺、濃縮スープ、そしてマー油でしょうか。

こういうラーメンは作り方は簡単やし、慣れました(^^)
焦がしにんにく味噌らーめん 6食入(麺処 田ぶし)

完成品がこちら。
なかなか見た目が旨そうでしょ(^^)
葱とチャーシューは別途購入でトッピング。
これだけで見栄えが全然違います。

スープは濃厚な味噌スープ。
焦がしにんにく味噌らーめん 6食入(麺処 田ぶし)

それににんにく風味たっぷりのマー油をかけていますからさらに濃厚。
そしてこの味噌が吟醸味があるええ味噌なんですよね。
濃縮スープなんで味わいも薄いかと思いましたが全然そんなことない。

チャーシューも肉厚の脂身のあるもんを選びました。
焦がしにんにく味噌らーめん 6食入(麺処 田ぶし)

まさにこのラーメンにどんぴしゃの味。

そして、太いちぢれ麺。
焦がしにんにく味噌らーめん 6食入(麺処 田ぶし)

まさにこの味噌ラーメンのために、この太さと縮れにしたと言ってええ麺。
いや~こりゃ参りました。

この別トッピング加えて、店で700円やって食べても納得の旨さ。
このレベルの味噌ラーメンが、この値段で食べることができるならば、
まあ外で食べるのは不要でしょう。
美味しかった(^^)

有限会社ケイ・ティーコーポレーション
住所:東京都新宿区新宿3-21-3
電話:03-5947-5505
↓今回こちらで購入↓

【送料無料・税込】焦がしにんにく味噌らーめん6食入
楽天のお買い上げマラソンイベント。
私が楽天で買いたい物があった時に、購入するのはこの時です。
10店舗買い回りすると、ポイント10倍ですからね。
そしてそんな時に数合わせで利用するのが送料込み1000円未満の食品。
で、なんか麺類でも買おうかなと目がついたのがこちら!


和歌山ラーメンの2食セット。
メール便送付でワンコイン500円+税。
ラーメンってあっても全然困らないし、半生麺ですが冷蔵庫に入れていたら、
半月くらいは持ちますしね。
ってことで購入決定、「麺彩工房ふる里」の和歌山ラーメンです。

【送料無料】メール便でお届け!激ウマ!和歌山ラーメン2人前(麺彩工房ふる里)

メール便なので、ポスト投函でした。
で、ん?って思ったのは、2袋ではなく3袋あります。
1袋おまけ?他にこの商品のレビューされていた方のを見ても、
3袋入っていたと書いていました。
この値段で3食分は相当お得感ありますよ。

作り方は簡単。
湯を沸かして、濃縮スープを薄め。
そして別鍋でラーメンを湯がきます、時間は2分。
こういう系統のお取り寄せラーメンも何度も作ってきたので、
だいぶ、慣れたな(^^)

完成♪
【送料無料】メール便でお届け!激ウマ!和歌山ラーメン2人前(麺彩工房ふる里)

チャーシューと葱は別トッピングです。
これがないと見栄えが悪いですもんね。
左反対側のスープの色が濃いのは、チャーシューのタレが薄まったので。

実際はこのぐらいの色合いです。
【送料無料】メール便でお届け!激ウマ!和歌山ラーメン2人前(麺彩工房ふる里)

濁った色合いで、飲んでみた感じは、うん、よくある豚骨醤油だなって印象。
確かに、井手商店系の味に似た感じです。
まあ濃縮スープですからこんなもんでしょう。
値段的にも悪くないです。

麺は細めのストレート卵麺。
【送料無料】メール便でお届け!激ウマ!和歌山ラーメン2人前(麺彩工房ふる里)

こちらはさすがに麺専門の業者らしい、しっかりしたコシのある麺。
つるんと喉越しも風味もよく、ええ出来やな~

1食170円弱のラーメンとすれば、非常にええと思います。
200円前後のカップ麺買うくらいなら、絶対、味は遙かによい。
またこういうお買い物マラソンの数合わせでリピートありだなって思いました。

有限会社麺彩工房ふる里
住所:和歌山県紀の川市打田21-1
電話:0120-928-587
↓今回こちらで購入↓

麺(うどん/らーめん)専門店の人気ラーメン 送料無料!ランキングでも常に上位キープ★
以前、濃厚魚介豚骨のつけ麺のお取り寄せをしたお店があります。
桔梗屋、濃厚豚骨魚介6食セットの記事はこちら!

その時思ったのは、こちらの会社、非常に麺がしっかりしてるなってこと。
値段の割には、コシもしっかりあり、ツルンと喉越しもいい。

そしてこんなセットも販売しておりました。

送料込み1000円で、色んなタイプの味噌ラーメン4食セット。
1食あたり250円ですから、高級カップ麺とほぼ同じ値段ですし、
麺の旨さは以前食べて保証済みですから購入を決意。
桔梗屋の「味噌三昧4食セット」です。

ラーメン「味噌三昧4食セット」(桔梗屋)

麺は以下からチョイスできました。
・太生中華麺
・中細ちぢれ麺
・中太ちぢれ麺
味噌ラーメンには太めの方が好みなので、一番太い「太生中華麺」をチョイス。

スープは濃縮タイプで4種類。
ラーメン「味噌三昧4食セット」(桔梗屋)

・秘伝味噌スープ
・寿がきや味噌ラーメンスープ
・とん辛スープ
・担々麺スープ
で1つずつ入っています。

まず食べてみたのが、「寿がきや味噌ラーメン」。
ラーメン「味噌三昧4食セット」(桔梗屋)

名古屋の有名店「寿がきや」、その味噌タイプ。
豚骨ベースに赤味噌白味噌ブレンドしたスープです。
味わい的には名古屋らしい八丁味噌の苦みがあるかな~
ちっと唐辛子を多めに加えて、なかなかパンチのあるスープに仕上がります。

麺はこんな感じ。
ラーメン「味噌三昧4食セット」(桔梗屋)

ちゅるんと喉越しもよく、生麺なので風味もよい。
やっぱり期待を裏切りません。

次に食べたのが「秘伝味噌」。
ラーメン「味噌三昧4食セット」(桔梗屋)

北海道産の味噌にラー油の辛味を加えたもの。
白味噌のまろやかさにラー油の辛みがええ具合にマッチ。
4食の中で、これが一番好みでした。

そして「担々麺」。
ラーメン「味噌三昧4食セット」(桔梗屋)

北海道大豆100%白味噌のコクに、練りゴマとラー油を加えたもの。
ちっと私には胡麻の風味が強すぎるかな。

最後に「とん辛」。
ラーメン「味噌三昧4食セット」(桔梗屋)

ポークエキスに白味噌、ラー油の辛み。
まろやかな豚の旨みと同じくまろやかな白味噌なんでパンチが足らないなって感じ。
なので、ラー油を多めに追加投入しました。

麺の出来がしっかりしているだけに、
濃縮スープがどれもがパンチ不足かなって感ありますけど、
250円のラーメンと考えたら非常に出来がいいと思います。
またこちらのお店のラーメンシリーズは購入を継続するでしょうね。

桔梗屋食品
住所:愛知県名古屋市千種区竹越1-10-5
電話:052-711-1391
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