関西ぶらりとラーメン徒然紀行

本日は、和歌山まで日帰り温泉遠征（＾＾）
お昼ランチはどうしようかなと考えたのだが、
食べたいのはやっぱり和歌山ラーメン。
今回は、車で来ていなかったので、駅近で検索。
するとこちらのお店が、JR和歌山駅から徒歩5分ほどですね。
和歌一ラーメンを訪問しました。



見た目、昔ながらの街のラーメン屋風情。
近くの井出商店にも似た雰囲気があります。

店頭のサンプル。


シンプルです。
ラーメンは、通常（600円）のとチャーシュー麺（750円）のみ。
あとはライスと焼めしと餃子ですね。

店内メニュー。


他の値段はこんなのです。

店内カウンター。


テーブルの方が多いです。
結構家族連れで賑わっていました。

普通にラーメン並（600円）に。


いかにも和歌山ラーメンらしい、茶褐色の濁ったスープ。
それに、チャーシュー、ネギ、ナルト、メンマがのっています。
まずはそのスープより・・・
すっごくオーソドックスな豚骨醤油。
これぞ和歌山ラーメンの基本って味ですね。
ただ、若干の甘みを感じるのは野菜を多めに煮込んでるのだろうか。

チャーシューもオーソドックス。


バラ肉で脂身も多め。
このスープにはまさにこれだね。

麺は中くらいの太さのストレート麺。


和歌山ラーメンを食いに来ると大体、私は麺があまり気に入らない店が多いのだが、
ここの麺もまあ同様でしょうか。

無難ですね〜
可も不可もないって印象。
まず、駅近なので歩いて来れるってのが利点です。
近くの井出商店が行列のできる人気店ですので、
そちらを並んでまでどうもって方はこちらをいかがってとこでしょうか。
私自身はどちらを食べても同じような点数です。

住所：和歌山県和歌山市美園町4-57-3
電話：073-427-6167
営業時間：11:00〜14:00 17:00〜23:00
定休日：日曜
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噂のつけ麺 関西版 大阪・兵庫・京都・奈良・滋賀・和歌山 2010

いよいよ東京全開最終日！
2011年年末東京ぶらり散歩旅8日目のあらすじはこちらで。

東京で食うラーメン・・・
まあ行列のできる有名店がいくつもありますので非常に迷います。
ただ、今回の旅では、ほかのもんを色々食べることにしていたので、
ラーメンは唯一、この店のみにしました。
錦糸町にあります、「タンメンしゃきしゃき」です。



たんめんって、なかなか関西では食えるとこないですよね。
なので、敢えてこの店をチョイスです。

店内の様子。


カウンターのみで10席ちょっと。

メニュー。


タンメンに餃子、ライスのみとシンプル。
そのタンメン（700円）をオーダーします。

出来上がり！


このこんもり盛られた具材がええね〜
もやし、キャベツ、にんじん、ニラの野菜類に、そして豚バラです。

しゃきしゃきの炒められた野菜類が美味しい。


店名どおりの旨さです。
またスープは塩味のあっさり感もあり、野菜の旨みがたっぷりって感じ。

麺は太めの平打ち麺。


縮れも入っており、その旨みたっぷりのスープを、
うまい具合に絡んでくれます。

卓上には・・・


自家製のラー油がありました。

辛いの大好きな私はもちろん投入♪


辣油のねちっこい辛さが、全体をバシッと〆てくれます。
この味の変化も面白い。

今までほとんどタンメンって食べたことなかったが、
こんなに美味しいもんなのかと感動。
感じから言うと、長崎ちゃんぽんとかと似ていると思うんですけど、
私の舌にはここのタンメンの方が美味しく感じました。
うん、素晴らしい（＾＾）

住所：東京都墨田区錦糸3-3-3
電話：03-3624-4541
営業時間：11:30〜15:00　17:30〜24:00
定休日：無休
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語るラーメン東京 身も心もあったまる本当においしい115軒

いよいよ、53日に及ぶ人生最長の旅も終幕いたします。
東日本応援車中泊旅53日目のあらすじはこちらで。

新日本海フェリーで、北海道から帰ってまいりました。
フェリーの中ではその日、カップ麺1個しか食ってないので、
舞鶴到着後、なにか食おうと思っていました。
ただ21時も過ぎると、ラーメン屋かチェーン店ぐらいしか開いてないですね。
そのラーメンでひとつ気になる店が舞鶴にあったんですよ。
豚骨の濃厚系・・・
大好きなラーメンの部類なので、是非食べたかった。
ラーメン一丁に寄りました。



見た目は国道沿いのローカルラーメン屋らしい店構え。
深夜までやってるし、使い勝手いいですね。

店内の様子。


うん、この赤主体の昔ながらのラーメン屋風情は好き。

メニュー。


値段は平均的ですね。
最初の目的通り、「とんこくラーメン」（650円）にしました。

キムチはセルフで取り放題です。


味はまあ、無料サービス分ですからね。

あと葱もどさっと籠ごとくれます。


葱好きですから、このサービスも嬉しい。

とんこくラーメン（650円）。


チャーシュー以外はトッピングなくシンプルなもの。
スープはドロドロ系ですね。
見た目は天下一品と似た印象があります。
飲んでみても、うん、天下一品、豚骨版って感じ。
こりゃ、私の好きなタイプのスープです。

葱を大量にトッピングしましょう。


このスープとも非常に相性がいいですよ。

チャーシュー。


ぺらぺらの薄いチャーシューですが、
トロッとしており、こちらもスープによく合う味です。

麺は中細ストレート。


スープがドロっとしているので、この細さでもばっちし、
スープを絡んでくれますね。

天下一品こってり好きな方ですと、
絶対こちら、とんこくラーメンはタイプやと思います。
私は天一のこってりは年を負うごとに、
こってりし過ぎに感じてきたので、
それよりもあっさりめ豚骨のこちらのラーメンの方が気に入りましたね。
舞鶴に行くと食べたくなるラーメンになりました。

住所：京都府舞鶴市字平野屋82
電話： 0773-76-3560
営業時間：11:00〜翌1:30
定休日：第1水曜日
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最新！最強！究極のラーメン（関西版）

ラーメン一丁 （ラーメン / 西舞鶴駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5