関西のあちこちで食べたラーメンの徒然記録


その日は夜遅めの時間帯に、加古川近辺を車で走っておりました。
気分的にラーメンを食べたかったので、食べログで検索してみると、
こちらのお店が夜中2時まで営業されており、国道2号線沿いで駐車場もあり。
うん、評価も結構高いし、ここにしましょう。
「丸醤屋」東加古川店です。

丸醤屋 東加古川店(兵庫加古川)

で、この時はとっさに調べて、どんな店か詳しく見てなかったんですけど、
どうやら「とりどーる」グループのチェーン店なんですね。
店の外観から、あっ、ここどこかのチェーン店やなとは思いましたが。
わざわざ、加古川で食わなくても、大阪にもあるやん。

ラーメンはあっさり醤油に背脂ちゃっちゃ系。
丸醤屋 東加古川店(兵庫加古川)

となると、京都のラーメンを私は思い浮かべますが。
チェーン店ではこちらが有名ですよね。
来来亭、チャーハン定食の記事はこちら!

店内の様子。
丸醤屋 東加古川店(兵庫加古川)

うん、カウンターにテーブルの配置がいかにもラーメン屋チェーン店らしい。

まずこちらがラーメンメニュー。
丸醤屋 東加古川店(兵庫加古川)

そして、セットメニューです。
丸醤屋 東加古川店(兵庫加古川)

値段設定的にも極々平均的。
これといった特徴はないです。
ひとまず基本の丸醤ラーメン(590円)にしました。

あ、それからこれ。
丸醤屋 東加古川店(兵庫加古川)

麺のかたさ、脂の度合い、葱の量はチョイスできます。
麺かため、背脂多め、葱多めの私のデフォルト設定で注文。
このあたりも「来来亭」に似ていますね。

丸醤ラーメン(590円)の完成。
丸醤屋 東加古川店(兵庫加古川)

見た目は非常にオーソドックスだな~って印象。
しかし、葱多めにした割には、少ないな。
鶏ガラのあっさり醤油に背脂がたっぷり。
このスープを飲んでみると、うん、
さっぱりの中に背脂のプニプニ感がええ感じですね。

麺は細めのストレート麺。
丸醤屋 東加古川店(兵庫加古川)

これはかためにして正解。
もし普通のかたさにしていたら、私には柔すぎたでしょう。
自家製麺らしいが、このスープに合っています。

チャーシュー。
丸醤屋 東加古川店(兵庫加古川)

薄切りで非常に柔らかい。
これもまたスープに合うように作られています。

これぞチェーン店のラーメン!
丸亀製麺を輩出した「とりどーる」らしいラーメンです。
全ての面で、平均的なんですよ。
他の流行っているラーメン屋を参考に、
チェーン展開を考えるならばこういう店が出来ましたってお店。
個性はありませんけど、入って失敗したなあ~ってことはありません。
国道沿いで夜遅くまでやっているので、利用価値は高いですね。

住所:兵庫県加古川市平岡町高畑276-3
電話:079-426-5114
営業時間:11:00~翌2:00
定休日:無休
↓お勧めリンク↓

石神秀幸のラーメンマップ東京 1

丸醤屋 東加古川店ラーメン / 東加古川駅

夜総合点★★☆☆☆ 2.5

昼総合点★★☆☆☆ 2.5

楽天のお買い上げマラソンイベント。
私が楽天で買いたい物があった時に、購入するのはこの時です。
10店舗買い回りすると、ポイント10倍ですからね。
そしてそんな時に数合わせで利用するのが送料込み1000円未満の食品。
で、なんか麺類でも買おうかなと目がついたのがこちら!


和歌山ラーメンの2食セット。
メール便送付でワンコイン500円+税。
ラーメンってあっても全然困らないし、半生麺ですが冷蔵庫に入れていたら、
半月くらいは持ちますしね。
ってことで購入決定、「麺彩工房ふる里」の和歌山ラーメンです。

【送料無料】メール便でお届け!激ウマ!和歌山ラーメン2人前(麺彩工房ふる里)

メール便なので、ポスト投函でした。
で、ん?って思ったのは、2袋ではなく3袋あります。
1袋おまけ?他にこの商品のレビューされていた方のを見ても、
3袋入っていたと書いていました。
この値段で3食分は相当お得感ありますよ。

作り方は簡単。
湯を沸かして、濃縮スープを薄め。
そして別鍋でラーメンを湯がきます、時間は2分。
こういう系統のお取り寄せラーメンも何度も作ってきたので、
だいぶ、慣れたな(^^)

完成♪
【送料無料】メール便でお届け!激ウマ!和歌山ラーメン2人前(麺彩工房ふる里)

チャーシューと葱は別トッピングです。
これがないと見栄えが悪いですもんね。
左反対側のスープの色が濃いのは、チャーシューのタレが薄まったので。

実際はこのぐらいの色合いです。
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濁った色合いで、飲んでみた感じは、うん、よくある豚骨醤油だなって印象。
確かに、井手商店系の味に似た感じです。
まあ濃縮スープですからこんなもんでしょう。
値段的にも悪くないです。

麺は細めのストレート卵麺。
【送料無料】メール便でお届け!激ウマ!和歌山ラーメン2人前(麺彩工房ふる里)

こちらはさすがに麺専門の業者らしい、しっかりしたコシのある麺。
つるんと喉越しも風味もよく、ええ出来やな~

1食170円弱のラーメンとすれば、非常にええと思います。
200円前後のカップ麺買うくらいなら、絶対、味は遙かによい。
またこういうお買い物マラソンの数合わせでリピートありだなって思いました。

有限会社麺彩工房ふる里
住所:和歌山県紀の川市打田21-1
電話:0120-928-587
↓今回こちらで購入↓

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ラーメンは基本、豚骨が混じっているのが好き。
純粋な九州博多系でも、神戸の豚骨醤油にしてもそうですね。
逆にあまり好んで食べないのが魚介系のラーメン。
つけ麺は魚介系を最初から食べ慣れているせいか、大丈夫なんですけどね。
こちらのお店は、豚骨と魚介のWスープが代表ラーメンとのこと。
つけ麺ではよく濃厚豚骨魚介とか食べてますが、
ラーメンでは自身に合うかな?
北堀江にあります、「麺や拓」にやって来ました。

麺や拓(大阪北堀江)Wラーメン

西大橋、西長堀双方の駅から歩いて10分程度か。
土曜のお昼、さすがに人気店、行列ができていました。

店内の様子。
麺や拓(大阪北堀江)Wラーメン

カウンターのみ10席ちょっとですので、
待ち行列は覚悟せないかんでしょうね。

メニュー右。
麺や拓(大阪北堀江)Wラーメン

そして左。
麺や拓(大阪北堀江)Wラーメン

魚介系混じっているし、つけ麺は大にしても同じ値段750円やったので、
普段の私ならつけ麺を頼むところなんですけど、
今回はWスープに挑戦ってことで、Wラーメン(650円)に。

こちらがWラーメン。
麺や拓(大阪北堀江)Wラーメン

スープの色合いは茶濁色をしており、とろみがあります。
まず、その興味のあったWスープを。
なるほど・・・ホントに半々だ。
豚骨のこってり度合いも感じるし、魚介の和スープもよく分かる。
うん、完成度高いと思います。
しかし、私の好みとしては、やはり魚介は余計かな。

チャーシューは大きめのが2枚。
麺や拓(大阪北堀江)Wラーメン

全てがトロトロではなく、歯ごたえのある部分もあったりして、
バランスが非常にええと思います。
うん、これまたよく出来ているな。

また、この葱もええんですよ。
麺や拓(大阪北堀江)Wラーメン

シャキシャキの葱。魚介スープ系に合います。

麺は細めのストレート麺。
麺や拓(大阪北堀江)Wラーメン

コシもしっかりあり、ええんですけど、
豚骨系に合うタイプですね(魚介ならばちょい縮れが入ったほうがいい)。
なので、純粋な豚骨スープで食べてみたい麺です。

トータルバランスでの完成度が素晴らしいですね。
豚骨魚介ラーメン好きならば、相当はまるラーメンではないでしょうか。
ただ、私はラーメンは好みでなかったので、
つけ麺で是非とも食べてみたいと思わせてくれる店でした。

住所:大阪市西区北堀江3-5-2
電話:06-6534-0251
営業時間:11:00~14:30 18:00~22:00
↓お勧めリンク↓

噂のつけ麺 関西版 大阪・兵庫・京都・奈良・滋賀・和歌山 2010


麺や拓ラーメン / 西長堀駅西大橋駅桜川駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0
昼総合点★★★☆☆ 3.0



F1鈴鹿、決勝後の晩飯・・・
ホントは自炊で鍋でもしようと思っていましたが、
予選、決勝2日間の疲れもあり、お風呂に入ると、
体がだるく、すでに眠気が・・・(^^)
こりゃ食材買って、準備して、食って飲んで、後片付けしては、
かなりの重労働です。
なので、ラーメン食って、その後駐車場に戻ってから、
ちょっとしたアテで酒でも飲みましょかってことに。
食べログにて慌てて検索、ラーメン「ぐんじ」野町店です。

ラーメン ぐんじ 野町店(三重鈴鹿)

いかにも地方のラーメン屋さん風情。
中に入りましょう。

店内の様子。
ラーメン ぐんじ 野町店(三重鈴鹿)

カウンターのみの店内。

券売機式です。
ラーメン ぐんじ 野町店(三重鈴鹿)

種類は塩、醤油、濃厚つけ麺、クロレラ冷やしつけ麺の4種類。
あとはチャーシュー丼、餃子、ライスって構成かな。
塩が美味しいとのお店でしたが、ラーメンは濃厚系が大好きな私は、
濃厚つけ麺(750円)にし、同行者は醤油ラーメン(600円)にしてました。

まずはこちらが同行者の醤油ラーメン(600円)。
ラーメン ぐんじ 野町店(三重鈴鹿)

うん、ビジュアル的には非常に美味しそうな醤油らーめん。

一口だけいただいてみました。
ラーメン ぐんじ 野町店(三重鈴鹿)

麺は細めの縮れ麺で、濃いめ醤油の魚介スープによく合っています。
ただ、私は魚介スープのラーメンはあまり好みではないので、
一口だけでOK。

そして、私の濃厚つけ麺(750円)のスープ。
ラーメン ぐんじ 野町店(三重鈴鹿)

こってりドロドロの豚骨系かと思ったがどうやら違うみたい。
魚介醤油をベースに色々と香辛料を混ぜているような感じ。
頼んだ時に辛さが5段階選べるとのことで、一番辛い5にしたんですけど、
これが私には全然物足りない辛さ。
同行者がすっごく唐辛子系の辛さ苦手やったんですけど、
それでもこの辛さは大丈夫と言ってました。
私はこのまんまこのスープ飲んでも汗でないくらい。

こちらの麺は中くらいのストレート麺。
ラーメン ぐんじ 野町店(三重鈴鹿)

うん、しっかりとした小麦の香りを感じる麺。
醤油の細め麺共に、麺の出来は非常にええなと思います。

どっぷり辛さたっぷり(?)なつけダレに浸します。
ラーメン ぐんじ 野町店(三重鈴鹿)

うん、こういう魚介醤油の辛い系のつけ麺ってなかなかないから、
なんか新鮮さを感じますね。
普段、濃厚つけ麺と言えば、豚骨魚介で極太麺ってパターン多いから、
これはこれでよくできていて美味しいと思います。

チャーシューも・・・
ラーメン ぐんじ 野町店(三重鈴鹿)

ぶ厚めですが非常に柔らかくって、肉喰ってるな~って食感。

卓上の調味料。
ラーメン ぐんじ 野町店(三重鈴鹿)

ホントはおろしにんにくも入れてみたかったんですけど、
その日、同じ車の中で車中泊する同行者を気遣い、断念。
その代わり、食べるラー油を投入。
それでも辛さはあんまり変わらなかったな。

うん、無難に平均点以上を叩きだしたってところでしょうか。
とびっきり美味しいとは言えませんけど、
麺、スープ、具材、どれもが主張せず無難にまとまっており、
美味しい部類に入るラーメンに仕上がっています。
ただ、ご当地らしさはなく、旅行に来てまで、
食べるラーメンではないかな。
地元の愛される、美味しいラーメン屋さんですね(^^)

住所:三重県鈴鹿市野町西1-5-2
電話:059-388-5677
営業時間:[月~土]11:30~14:00 18:00~23:00
[日]11:30~14:00 18:00~21:00
定休日:第3火曜日
↓お勧めリンク↓

京都ご当地ラーメン第一旭


ラーメン ぐんじ 野町店ラーメン / 玉垣駅

夜総合点★★☆☆☆ 2.8
昼総合点★★☆☆☆ 2.8