関西のあちこちで食べたラーメンの徒然記録


さーて、今日も福島でたらふく呑んできた(^^)
23時も過ぎてるし、そろそろ帰ろうかとも思ったのだが、
歩いていると、豚骨臭が漂ってくる・・・
この匂いかいでしまうと、もうダメですね、
ふらふらとその店に吸い寄せられてしまいました、
屋台ラーメンの「丸徳」です。

屋台ラーメン丸徳

見た目は屋台っぽく作られていますが、
きちんとした店内で食べることができます。

こちらが店内の様子。
屋台ラーメン丸徳

店内はカウンターのみですが、外にテーブルがあり、
これが屋台風情を醸し出しているものの、
オーソドックスなラーメン屋ですね。

こちらがメニュー。
屋台ラーメン丸徳

とんこつ、しょうゆ、みそ、しおと全ての味が揃ってる。
うーん・・・あまりこういう店は好みではないんですけどね。
どれもがよく言えば無難、悪く言えば中途半端な店が多いのである。
どれかひとつを極めてほしいな。
お店の外まで豚骨臭がしてたし、一番前にメニューに載せているから、
やっぱり代表は「屋台ラーメン」(650円)でしょうとそれを注文。

出来上がり!
屋台ラーメン丸徳

見た目はあっさり豚骨って風情ですね。
そのスープをいただく、うんうん予想通りの味です。
まろやかであり、関西風博多豚骨って感じ。クセが全然ないです。
チャーシューはちっちゃいが、焦んがり風味がええ感じ。

麺は細麺。
屋台ラーメン丸徳

博多の極細麺ではなく、ちょっと太め。
平凡です。

卓上トッピングを乗せてみました。
屋台ラーメン丸徳

辛味の素と紅生姜です。
これでクセのないスープに、結構パンチが出たゾ!

食べてみた感じはやはり最初の予想通り、
「無難」且つ「中途半端」って印象。
個性はないラーメンですが、色んな味が楽しめますから、
好みが分かれた人間と、行く時とかにいいかもしれませんね。

住所:大阪市福島区福島1-6-18
電話:06-6454-5310
営業時間:11:45~14:30 18:00~04:00
定休日:日曜日

屋台ラーメン丸徳 (ラーメン / 新福島、福島、中之島)
★★☆☆☆ 2.5

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