関西のあちこちで食べたラーメンの徒然記録


関西圏で美味しい博多・久留米系豚骨を出す店と言えば?
最近、あちこちにチェーン展開の勢いを伸ばしてきましたね。
「虎と龍」です。
以前、こちらの系列の神戸の店「一生懸麺」には行ったことがあり、
その本場に負けない旨い味に感嘆を覚えたものです。
神戸東部市場「一生懸麺」の記事はこちら!

都島にも店があるってことで、梅田から少し足を伸ばして
寄ってみることにしました、ラーメン「虎と龍」都島店です。

ラーメン 虎と龍 都島店(大阪)

店内の様子。
ラーメン 虎と龍 都島店(大阪)

結構、屋台をイメージに造ったようではあるが、
その店内はゆったりしたスペースがあって、堅苦しさを感じません。

その屋台イメージの象徴!
ラーメン 虎と龍 都島店(大阪)

こんなのもあります。

メニュー。
ラーメン 虎と龍 都島店(大阪)

ラーメン580円は若干安いと思うが、なぜに替玉150円もするんでしょうか。

もういっちょう!
ラーメン 虎と龍 都島店(大阪)

お昼はチャーハンとのセットが安いです。
なので焼き豚チャーハン(小)とのセット(730円)にしました。
ラーメンはこってり久留米の龍と迷ったが、あっさり博多の虎に。

まずは焼豚チャーハン(小)。
ラーメン 虎と龍 都島店(大阪)

パラパラによく炒められていて、焼き豚の風味もよく、すごく旨い!!
これはこの時、鍋ふられた方の腕でしょうな。

博多天神屋台系「博多の虎」とんこつラーメンです。
ラーメン 虎と龍 都島店(大阪)

見た目、すっごくさっぱりそうやったが、そのままのイメージ。
思っていた以上に、スープにコクがなく水くさく感じたのは、この日のみなのかな?
以前に「一生懸麺」で食った深みを感じないのだ。

また麺も・・・
ラーメン 虎と龍 都島店(大阪)

今回「かため」でお願いするのを忘れたが、この柔さはいったい・・・
やはり忘れずに注文するべきであった。

チャーシュー、卵。
ラーメン 虎と龍 都島店(大阪)

こちらはまあ、おまけ程度に考えたらよいだろう。

高菜、紅生姜のトッピングは必須ですね。
ラーメン 虎と龍 都島店(大阪)

スープの味が今回薄く感じたので、多めに入れました。

うーん。。。この日だけスープおかしかったのかな?
普段はこってり久留米系だとくどすぎるから、あっさり博多の虎にしましたが、
これなら久留米の龍にしときゃよかったと後悔です。
結構お気に入りのチェーンなだけに、評価も厳しくしときます。

住所:大阪市都島区善源寺町2-3-29
電話:06-6925-0141
営業時間:11:00~翌2:00
定休日:無休
駐車場:無
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ラーメン虎と龍 都島店 (ラーメン / 都島、桜ノ宮)
★★★☆☆ 3.0

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