関西のあちこちで食べたラーメンの徒然記録


この界隈で飲んできて、最後の〆。
やっぱりラーメン最後に食って帰りましょうと、ラーメン屋を探す。
するとあっさり豚骨のお店があるではないか。
博多ラーメン系のあっさり豚骨は酒の〆にちょうどええです。
地下鉄花園町駅を上がってすぐ、国道26号線沿いにあります
「燕ちゃんラーメン」です。

燕ちゃんラーメン(大阪花園町)

店内は逆L字型のカウンターのみ。
燕ちゃんラーメン(大阪花園町)

ただ、23時前とラーメン屋が賑わっているべき時間に人がいない・・・
ちょっとこれは嫌な予感しましたね。

ラーメンは2種類の味。
燕ちゃんラーメン(大阪花園町)

あっさり豚骨系とこってり味噌系??
こうも違う味をどうやって作り分けているのか??

ランチメニューはこんなのです。
燕ちゃんラーメン(大阪花園町)

つばめラーメン(550円)にしました。
燕ちゃんラーメン(大阪花園町)

まず、そのスープを一口・・・
もっとあっさり豚骨かと思ったのだがそうではない。
こってり感を多少感じるものの、コクの深さをあまり感じません。

チャーシュー。
燕ちゃんラーメン(大阪花園町)

トロトロに煮込まれたタイプで好みだな~
これは旨いと思います。

麺。
燕ちゃんラーメン(大阪花園町)

博多の極細麺とは違います。
なので、最初は博多らーめんのお店やと思ったけど、
全然違いますね。

うん、ラーメンの出来としてはそこそこ。
私はその日は純粋な博多ラーメンが食いたかったので、
舌が合いませんでしたが、どうなのかな~
まあ、各個人の好み次第でしょうね。

住所:大阪市西成区花園北2-15-20
電話:06-6645-4089
営業時間:11:30~14:30(L.O) 18:00~翌1:00(L.O)
定休日:日曜日
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