関西のあちこちで食べたラーメンの徒然記録


大阪のラーメンを検索していると必ず目が付く文字・・・
「きんせい」ですね。
高槻から始まり、ここ10年で飛躍的に勢力を伸ばしています。
今まで、あまりこのチェーンの近くに行く機会がなかったのだが、
なんと、茨木にできているというではないか。
ここならば車でよく通る地域でもあるので寄ってみました。
「茨木きんせい」です。

茨木きんせい(大阪茨木)ラーメン

お昼の営業開始、一番に到着。
店の前に3台分、駐車場があるので、そこに停めます。
店を出るときには、相当待ち客がおりました。

さすがに店内は清潔感あります。
茨木きんせい(大阪茨木)ラーメン

ラーメンメニュー。
茨木きんせい(大阪茨木)ラーメン

裏の一品物メニュー。
茨木きんせい(大阪茨木)ラーメン

醤油、豚骨、辛味噌、つけ麺と一通りの味が揃ってます。
値段的にはどれもが700円超えるので、
最近のこういうお洒落系らーめん屋はこれが気にくわないところ。
600円程度でシンプルなラーメンも置けばいいのに。

純豚骨ラーメン(730円)にしました。
茨木きんせい(大阪茨木)ラーメン

見るからに、こってり豚骨って趣きですね。
そのスープをまずいただく・・・
見た目通りの濃厚さ!!しかし臭みなどは全くなく、さっぱり感もあります。
味的には、天下一品の「こってり」と似た印象もありますが、
あっちは鶏ガラで、こっちは豚骨ですもんね。
それに口当たりの後味が、このきんせいの純豚骨のほうがええ感じ。

卓上にはセルフ取り放題のキムチがあります。
茨木きんせい(大阪茨木)ラーメン

このキムチがさっぱりと酸味が効いたタイプで好み。
ライスも一緒に頼むべきだったなあ~

チャーシューはモモの部分です。
茨木きんせい(大阪茨木)ラーメン

柔らかいチャーシューだが、脂身ついたバラチャーシューが好みの私には、
こちらはイマイチ。

半熟煮卵(2分の1)もすごく美味しいです。
茨木きんせい(大阪茨木)ラーメン

あと青梗菜が入っていたのであるが、これが水っぽい・・・
あまりこのこってりラーメンには合わないと思います。

麺は中細の自家製麺。
茨木きんせい(大阪茨木)ラーメン

やはり麺の出来がいいですね。
しっかりとしたコシも風味をええ具合。
こってリースープをしっかり受け止めてくれます。

こってり豚骨としての出来は秀逸。
スープ、麺、具材のバランスがいいですね。
ただ、やはり値段だな~
ラーメン上のトッピングをもっと簡素化して、
600円で出していただけると、半チャーハンとセットにしたりして、
安く楽しめるのになって思います。

住所:大阪府茨木市真砂1-12-5
電話:072-636-6100
営業時間 11:30~14:30 17:00~22:00
定休日:無休
駐車場:有(3台)
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茨木きんせい (ラーメン / 南茨木、沢良宜、茨木市)
★★★☆☆ 3.5

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