関西のあちこちで食べたラーメンの徒然記録

12月いっぱい使える楽天の限定ポイントが溜まっていた。
こういう場合は、楽天ブックスでの書籍購入が送料無料なので、
なんか本でも買おうかなと思ったのだが、送料無料の食料品を物色してみた。
すると、東京のつけ麺有名店「めん徳 二代目 つじ田」の、
期間限定お試し2食セットのつけ麺が、送料無料で1600円ってなプライス。


こういう通販ですと少額の場合、送料分の上乗せが痛いんだが、
1食800円ならば、店で食べるのと大差はない。
ってな訳で購入してみました。

めん徳 二代目 つじ田 つけ麺【送料無料】お試し2食セット

こちらがその1食分です。
めん徳 二代目 つじ田 つけ麺【送料無料】お試し2食セット

麺、チャーシュー入りスープ、メンマ、魚粉、すだち汁、黒七味のセット。
スープが濃縮タイプではなく、薄める必要のないそのままのスープ。
ここのスープは濃厚豚骨魚介系と聞いていたので、
その濃厚さにも期待してしまいます。

麺の茹で方、作り方はきちんと詳しく添えられていました。
めん徳 二代目 つじ田 つけ麺【送料無料】お試し2食セット

実際は沸騰したお湯で7分湯がいてと書かれていましたが、
かため好きな私は、湯がきつつ、かたさを試食し確かめて、
5分ちょっとであげました。
そして冷水で〆て、ヌメリをとりました。

濃厚豚骨魚介スープ。
めん徳 二代目 つじ田 つけ麺【送料無料】お試し2食セット

麺をゆでる前の沸騰したお湯につけて温めた後、
器に移して、電子レンジで更に加熱させ、熱々にしました。
(これは自己流です)
その後、メンマとその汁も投入し完成。

チャーシューをつけだれの中から上げてきました。
めん徳 二代目 つじ田 つけ麺【送料無料】お試し2食セット

これはレトルト感ありますね・・・
食べてもそんな感じでした。

食べ方の指南。
めん徳 二代目 つじ田 つけ麺【送料無料】お試し2食セット

3種類の味の変化を楽しめます。

まずはそのままで・・・
めん徳 二代目 つじ田 つけ麺【送料無料】お試し2食セット

この太麺はさすがの旨さ。
このモチモチ感が堪りません。
つけだれは魚介風味がかなり勝ったタイプで、
今のつけ麺ブームの主流を行く味ですね。
ちょっと私には脂分がくどいかなとも思います。

魚粉をその後、投入。
めん徳 二代目 つじ田 つけ麺【送料無料】お試し2食セット

その後は、3分の2の量になった所で、すだち汁を麺にかけて、
さらに味を変化させ、3分の1になったところで黒七味をかけます。

最後は色々混ざった味に変化します。
めん徳 二代目 つじ田 つけ麺【送料無料】お試し2食セット

ただ、それを黒七味がシャキッとしめてくれますね。

うん、今流行のつけ麺を食べたければこれ!って味ですね。
非常に濃厚系としては、オーソドックスだと思います。
私も関西のあちこちでつけ麺を食べる機会も多くなりましたが、
その味に、家で自分で作ったにしては、遜色ない味です。
もしこの送料無料で1600円セールを続けているならば、
つけ麺好きな方は、購入する価値、大いにあると思いますよ。
このレベルがこの値段で、家で食べることができるのは素晴らしいです。

めん徳 二代目 つじ田 麹町店
住所:東京都千代田区平河町1-4-11 はらだビル1F
電話:03-3556-5727
営業時間:[月~金]11:00~15:00 17:00~21:00 [土・祝]11:00~20:00
(スープが無くなり次第終了)
定休日:日曜日
↓今回、こちらのお店で購入!↓
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