関西のあちこちで食べたラーメンの徒然記録


私はラーメンの中でも豚骨系は一番好きなジャンル。
なので、九州にやってくると大概はラーメン食うことが多いです。
中でもここ大分のラーメンは、豚骨でも少しこってり系。
そんな大分ラーメンでも有名店のこちらを訪問しました。
「麺堂 香 高城店」です。

麺堂 香 高城店(大分市)とんこつラーメン+半チャーハンセット

店は非常に綺麗ですね。
なのでカップル、家族連れの姿が多いように感じます。

その店内。
麺堂 香 高城店(大分市)とんこつラーメン+半チャーハンセット

かなり広いです。
それにテーブル、座敷の割合が非常に高いので、
団体さんの訪問が多いのではないでしょうか。

こちらがメニュー。
麺堂 香 高城店(大分市)とんこつラーメン+半チャーハンセット

基本のとんこつラーメンですと、お値段は500円!
関西で最近よく出来てきたお洒落系ラーメン店は、
基本のラーメンで700円超えるとこも多いですけど、
やっぱりラーメンって基本こんな値段やと思いますよ。

セットに副食類。
麺堂 香 高城店(大分市)とんこつラーメン+半チャーハンセット

半チャーハンセットにしても+250円ですね。
ラーメン500円と合わせて、750円。
これにしましょう!

まず、こちらがラーメン。
麺堂 香 高城店(大分市)とんこつラーメン+半チャーハンセット

すっごくシンプルに見えますね。
ただやっぱりスープの脂の度合いから濃厚さを感じます。
で、飲んでみても印象は変わりません。
非常に豚骨のコクを感じますね~
あ~やっぱり本場の味やな~と感動。

こちらが半チャーハン。
麺堂 香 高城店(大分市)とんこつラーメン+半チャーハンセット

ちょっと思っていたよりも少し小さめ。
ただパラッと度合いも高く、旨いチャーハンです。

麺は極細のストレート麺。
麺堂 香 高城店(大分市)とんこつラーメン+半チャーハンセット

麺のかたさはかためでお願いしました。
スープにぴったり合う麺。
厨房の脇に、ガラス張りの製麺所がありますが、
さすがの自家製麺を感じます。

チャーシューは少しぱさつきがあったか。
麺堂 香 高城店(大分市)とんこつラーメン+半チャーハンセット

ま、この値段のラーメンですから、そこまで贅沢は言いません。

卓上の無料トッピングをしました。
麺堂 香 高城店(大分市)とんこつラーメン+半チャーハンセット

辛子高菜、紅しょうが、にんにくとありましたが、
辛子高菜と紅しょうがをのせました。
この味の変化も私にはプラス要素です。

チャーハンの量に不満が少しあるものの、
あとは全て完璧です。
店員さんの接客も元気さの中に、丁寧さもありますし、
この味でこの値段ならば、文句はつけられないでしょう。
ここのラーメン屋の姿勢は、勉強になりました。

九州ぐるり一周旅、あらすじはこちらで!

住所:大分県大分市日吉町1-22
電話:097-556-7315
営業時間:11:00~24:00
定休日:無休
↓お勧めリンク↓

博多一幸舎・らーめん四郎・長浜とん吉の3食入1000円ポッキリ


麺堂 香 高城店ラーメン / 高城駅

夜総合点★★★★ 4.0
昼総合点★★★★ 4.0

トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://ramenkozou.blog49.fc2.com/tb.php/267-5b442bd0
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック