関西のあちこちで食べたラーメンの徒然記録



さて今日もあちこち飲み歩いてきた俺だが、
そろそろ締めにラーメンでしょう。
それもあっさり豚骨が食べたいと思い、新宿にあちこち
博多ラーメンのお店があったなあと、探してみる。

そしたらそう!こういういかにも博多ラーメンっていう黄色いお店!
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新宿あちこちにチェーン店出していますね「博多天神」です。

オープンなカウンターに座り、ラーメンを注文。
これが500円と安い!
博多ラーメンのいいところは安い店はどこも500円ってな値段で
出してくれるから嬉しい。
また、替え玉も100円とのお値段。

そして博多ラーメンの醍醐味!
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入れ放題トッピングもしっかりとある。
辛子高菜に、紅しょうが、ゴマ、にんにく。
うんうん、こうして基本が抑えられているお店は大好きです。

さーて、こいつがラーメン。
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まずはいつもの通り、スープから。
思ったとおりの味です、あっさりまろやか、豚骨そのもん。

そしてチャーシューはちっと固めの赤身系。
俺自身は博多ラーメンにはとろとろに煮込まれたのが好きなので、
こいつはイマイチ。
後、トッピングは海苔、青ネギ、キクラゲ、卵がのっていました。

麺はこれまた、博多ラーメン基本の極細麺。
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これほどまでに基本に忠実なお店も嬉しいもんです。

ただ惜しむらくはこれ。
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辛子高菜が原形をとどめないくらいに漬かっているんですよ。
非常に辛い。
辛いもの好きの俺だが、高菜には高菜の味わいを楽しみたいから、
こいつはどうもいただけない。。

基本にホント忠実で個性的ではないですけど、
この値段で、この味、めっちゃ納得です。
これで普通の辛子高菜置いてくれれば、もし東京に住んでいて、
新宿で飲む機会があったなら、絶対ひいきにする店ですね。
思った以上にいい店でした。

歌舞伎町一番街通り店
住所:東京都新宿区歌舞伎町1-23-12

博多天神 新宿西口店(すぐ近く)
住所:東京都新宿区西新宿7-15-17
電話:03-3371-1160
営業時間:
平日 11:00~翌3:00
土曜日 11:00~翌3:00
日曜・祝日 11:00~翌3:00
定休日:無休
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九州ラーメン味くらべ(4種類・各1食入)


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