関西のあちこちで食べたラーメンの徒然記録


六厘舎、全国お取り寄せラーメンシリーズ。
今回も色々と購入したのだが、中でも興味があったのがこれ。


佐野実氏に「ライバルだ!」と言わしめた店。
その鶏は非常にこだわった比内地鶏を使い、
また醤油も和歌山・信州・群馬と3種類の熟成生醤油を合わせたもの。
その旨さがどんなもんかと思っておりました。
ラァメン家 69’N’ROLL ONEの ロックンロールワンニボニボ」である。

ラァメン家 69’N’ROLL ONE ロックンロールワンニボニボ(東京町田)ラーメン

そのパッケージ構成。
ラァメン家 69’N’ROLL ONE ロックンロールワンニボニボ(東京町田)ラーメン

今回購入した中では、一番容量が少ないかなって印象。

出来上がり。
ラァメン家 69’N’ROLL ONE ロックンロールワンニボニボ(東京町田)ラーメン

そのシンプルな素材を楽しみたくて、敢えてトッピングはなしにしてみました。
そのニボニボスープをまず堪能してみる。
うーん・・・自身には相当薄い。
煮干しには2種類の鯵を季節によって、産地の異なるものを使用しているとのことであるが、
あまりその煮干しの主張を感じないのだ。
これなら、ネギ、もやしをトッピングすればよかったな。

チャーシューもこんなちっさなのが一切れ・・・
ラァメン家 69’N’ROLL ONE ロックンロールワンニボニボ(東京町田)ラーメン

これまた物足りない。

麺。
ラァメン家 69’N’ROLL ONE ロックンロールワンニボニボ(東京町田)ラーメン

これまた平凡。
全く主張を感じません。

「支那そばや」のラーメンも今回購入してみたのだが、
私の舌には合いませんでした。
その佐野実氏が絶賛したのだから、同系統の味なんであろう、
このロックンロールワンも、私には合いませんでしたね。
本当に、さっぱりし過ぎているのと、麺が柔いので、
そういうタイプ好きにはいかがであろうかってとこでしょうか。

住所:東京都町田市原町田3-1-4 町田ターミナルプラザ2F
電話:非公開
営業時間:11:00~17:00 ※材料なくなり次第終了
定休日:不定休

こちらのらーめん、つけ麺他、有名店シリーズは、
全て「六厘舎TOKYO」で購入できますよ。
私のように一度に一括購入すると、送料もお得です。


行列ラーメン・つけめん店の味を食べ比べ!名店がここに集結!【大らーめん博2012】
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