関西のあちこちで食べたラーメンの徒然記録


その日のランチ気分はラーメン。
それも今流行りの女の子も連れて行けるようなお店ではなく、
昔ながらの、店の外観は赤を基調にしたようなお店。
ってことで、その日、車で走っていた近辺で検索。
で、私が思い描いていた通りの外観の店を発見。
ここにしましょう、ラーメン「三宅吉祥」松原本店です。

ラーメン 三宅吉祥 松原本店(大阪松原)

はい、どうです?こういう店に来たかった(^^)

店内もこんな感じで。
ラーメン 三宅吉祥 松原本店(大阪松原)

うん、この寂れた感じがええね~
けど、お店の中はお昼食べに来ている方々で満杯と賑わっています。

メニュー左半分。
ラーメン 三宅吉祥 松原本店(大阪松原)

そして右半分。
ラーメン 三宅吉祥 松原本店(大阪松原)

何にしようかな~って眺めていたらセットの項目に焼き飯セット(850円)が。
チャーハン大好きな私なので、迷わずこれにしました。

ただ、名物は以下の2つみたいです。
ラーメン 三宅吉祥 松原本店(大阪松原)

河内ニラそば(780円)と河内濃厚つけ麺(780円)。
特につけ麺の方は時間限定で、昼10食、夜10食しか出していないそうだ。

まず先にチャーハンがやって来ました。
ラーメン 三宅吉祥 松原本店(大阪松原)

パラっと味濃いめそうなチャーハン。

食べてみる。
ラーメン 三宅吉祥 松原本店(大阪松原)

チャーシューも結構入っているし、昔ながらの大衆中華名店の味。
こりゃ店主の鍋ふりの腕がええなってのが分かります。

ラーメン。
ラーメン 三宅吉祥 松原本店(大阪松原)

単品では600円。
鶏ガラの醤油味で、スープは濁り系の背脂多め。
飲んでみると少し醤油辛いかな。
最近、工夫されているラーメン屋のスープが多い中では、
極々単調な部類になってしまうと思います。

チャーシューは2枚。
ラーメン 三宅吉祥 松原本店(大阪松原)

こちらも平凡。
まあ、こういう昔ながらのお店はこんな味でしょう。

麺は細麺ストレート。
ラーメン 三宅吉祥 松原本店(大阪松原)

つるんとしこしこした感じがスープと合っています。

卓上におろしニンニクと、ニラダレが置かれていました。
ラーメン 三宅吉祥 松原本店(大阪松原)

途中で味を変えるために投入。
けど、あまりこのスープにニラダレは合わない気が。
もっと透明色の強い、豚骨醤油とは合うと思うんですけどね。

うん、無難に美味しい。
こういう濁り系の豚骨醤油や鶏ガラ醤油って、
昔ながらの味を忠実にってところが多いですね。
そういう懐かしめの味を求めるときにええなって思います。

住所:大阪府松原市三宅西7丁目952-1
電話:072-338-2267
営業時間:11:30~14:30(土日祝~15:00)18:00~21:30(土日祝17:30~)
定休日:木曜(木曜祝日の時は翌日に振替)

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ラーメン三宅吉祥 松原本店ラーメン / 河内天美駅喜連瓜破駅矢田駅

昼総合点★★☆☆☆ 2.9



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