関西のあちこちで食べたラーメンの徒然記録


その日のランチ気分はチャーハン!!
どっかでセットでチャーハンやってる店はないかなと検索。
(普段はこういう時は王将ですますことが多いんですけどね)
すると、台湾ラーメンとセットで680円ってな値段のお店を発見。
地下鉄動物園前駅からもすぐですし、こちらにしましょう。
中華料理「雲隆」です。

中華料理 雲隆(大阪西成動物園前)

店頭の定食メニュー。
中華料理 雲隆(大阪西成動物園前)

一品系。
中華料理 雲隆(大阪西成動物園前)

もうひとつ。
中華料理 雲隆(大阪西成動物園前)

定食は700円~800円あたりが主流なんで、平均的な値段設定。
これ見て非常に悩みました。
麻婆豆腐も大好きな私としては麻婆丼も食べてみたい。
しかし、初志貫徹、台湾ラーメンと焼きめしのセット(680円)に。

店内の様子。
中華料理 雲隆(大阪西成動物園前)

見ての通り、町の大衆中華屋さん。
店員さんは、お互い、中国語での会話でしたのでネイティブの方?

まずはチャーハン。
中華料理 雲隆(大阪西成動物園前)

うーん可も不可もなくっていうのはこのことか。
悪くはないんですけど、パラッとした香ばしさがあまりない。
炒め度合いが足りないのかなって感じ。

そして台湾ラーメン。
中華料理 雲隆(大阪西成動物園前)

辛いの大好きな私はラーメンのチョイスはこちらで。
非常にコクはありそうだが、あまり辛くは見えないって雰囲気。

しかし飲んでみると全然印象と違います。
中華料理 雲隆(大阪西成動物園前)

お、この味、まず八角の風味が口の中に拡がります。
また唐辛子の辛さもしっかり効いてる。
激辛とまではいかないけど、しっかり台湾本場の味を感じます。

ただ、それに対して麺。
中華料理 雲隆(大阪西成動物園前)

こういう中国本場系のラーメンは、イマイチ私の好みには合わず、
この麺もブヨブヨで柔く、そうでした。

うん、680円のラーメン、チャーハンのセットとしては、
なかなか悪くないコンビ。
もう少し麺にコシがあればな~とは贅沢な要求であろうか。
チャーハンも平凡であったので、次回食べるとすれば、
台湾ラーメンスープの味から、麻婆豆腐定食ってのが辛そうで、
私としては食べてみたいですね。

住所:大阪市西成区太子1-2-27
電話:06-6648-8511
営業時間:11:00には開いてました~夜まで通し営業
定休日:無休
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石神秀幸のラーメンマップ東京 1

雲隆台湾料理 / 動物園前駅南霞町駅新今宮駅

昼総合点★★★☆☆ 3.3

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