関西のあちこちで食べたラーメンの徒然記録


神戸生まれの私にとって、原点となっているラーメンが、
ブログでも何度も書いているが「もっこす」。
そして、もう1店、神戸ローカルでよく行ってた店があるんですね。
その名は、「第一旭」。
ただ、その名前聞くと、京都のラーメン通ならば、
あの支店かなんかか?って思われるでしょうか。
神戸ラーメン「第一旭」三宮西店にやって来ました。

神戸ラーメン 第一旭 三宮西店(神戸三宮高架下)神戸っ子丼

ここ神戸「第一旭」と、京都「第一旭」とが、
どういう関係か定かには知りません。
ただ、両方とも食べたことのある私には、
非常によく似た系統だと思います。

お店は、三宮高架下に位置しており、
昔の職場からも近かったから、よく昼に食いにきたな(^^)

表のメニュー。
神戸ラーメン 第一旭 三宮西店(神戸三宮高架下)神戸っ子丼

チャーシューなしのラーメンですと550円。
昔はもっと安かった(450円やったか)のでお手軽感がありました。

こちらがランチのセット。
神戸ラーメン 第一旭 三宮西店(神戸三宮高架下)神戸っ子丼

チャーシュー入りのラーメン+半チャーハンで850円ですから、
まあ、今の消費税が上がったご時世ではお手頃かなとは思います。
ただ今回、ある昔からの思いもあり、
Bラーメン+ミニ丼(930円)のセットにしました。

店内に入って、カウンターに座ります。
神戸ラーメン 第一旭 三宮西店(神戸三宮高架下)神戸っ子丼

店内は改装されたのかどうかわからんけど、20年前と同じ雰囲気。
テーブル席で会社帰りに、ここで飲んだこともあったっけ。

こちらが、Bラーメン。
神戸ラーメン 第一旭 三宮西店(神戸三宮高架下)神戸っ子丼

「もっこす」もそうですが、このチャーシューどっさりが神戸らしい。
そして、スープは醤油が勝った、豚骨醤油。
この点、京都の「第一旭」と通じる味を感じます。
さっぱりとはしているのだが、コクもあり、
胡椒たっぷりふるのが合うスープ。
この系統の味は、私の好みと合致します。

チャーシューは野趣溢れる感。
神戸ラーメン 第一旭 三宮西店(神戸三宮高架下)神戸っ子丼

トロトロに煮込まれた脂たっぷりタイプのチャーシュー好きな私であるが、
このラーメンスープには、このチャーシューがぴったり。

そして細めのストレート麺。
神戸ラーメン 第一旭 三宮西店(神戸三宮高架下)神戸っ子丼

かためでツルンとした喉越し。
これまた昔ながらのラーメン感を味わえて、ええですね。

そして、これなんよな~
神戸ラーメン 第一旭 三宮西店(神戸三宮高架下)神戸っ子丼

ラーメン食わないで、これだけ食べによく来てたわ(^^)
神戸っ子丼(500円)です(上記写真はミニタイプ)。
昔は、ワンコインもしてなかったですもん。

単に丼ご飯の上に、ラーメンにものっているチャーシュー切れ端と、
生玉子をのせた丼。
たまごかけご飯好きな私なので、こういう丼って好き。
あと丼頼むと、ラーメンスープもついてきたんで、
安い昼飯ですますには、美味しくてもってこいでした。

ラーメンとミニ丼やとボリュームもあってお腹いっぱい。
チャーシューが多過ぎたから、Aらーめんにすべきであったか(^^;)
久々に食ってみたが、昔と変わらない印象でよかったです。
我が青春のラーメンですね(^^)

住所:神戸市中央区北長狭通1-1 JR三ノ宮高架下1F
電話:078-321-3939
営業時間:月~土10:00~翌2:00 日10:00~24:00
定休日:無休
↓お勧めリンク↓

全国B級グルメツーリング


神戸ラーメン 第一旭 三宮西店ラーメン / 神戸三宮駅(阪急)三宮駅(神戸市営)三ノ宮駅(JR)

昼総合点★★★☆☆ 3.4

トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://ramenkozou.blog49.fc2.com/tb.php/458-98d5bc80
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック