関西のあちこちで食べたラーメンの徒然記録


博多デイトスにある「博多めん街道」は、
いろんな有名ラーメン店が軒先を並べているので、
非常に使い勝手がええです。
(ただその立地条件のよさ故、値段は少し上乗せされてますが・・・)

ここのラーメンもですね、本来は、
博多繁華街にある祇園店に行く予定やったんですよ。
けど、歩くのも面倒ってことで、こちらの麺街道で済ますことに。
「長浜ナンバーワン」博多デイトス店です。

長浜ナンバーワン 博多デイトス店(福岡JR博多駅構内)ラーメン

さすがの人気店、お客さんは入れ替わり立ち替わり、
ひっきりなしに出入りがありました。

スープ、麺、餃子の手作りこだわり。
長浜ナンバーワン 博多デイトス店(福岡JR博多駅構内)ラーメン

メニューです。
長浜ナンバーワン 博多デイトス店(福岡JR博多駅構内)ラーメン

基本の長浜らーめんは650円。
祇園のお店は確か550円やったと思うので100円違いか・・・
博多でラーメンとなると、500円台が平均的に思ってしまうので、
この値段では割高に感じます。

こちらが、長浜ナンバーワンのラーメンです。
長浜ナンバーワン 博多デイトス店(福岡JR博多駅構内)ラーメン

見た目、スープが私の好みでない色合いをしております。
非常に白に近い色なんですよね。
しかし、トッピングもシンプルやな。
葱とチャーシュー以外、一切のせていません。

このスープよりまずいただいてみる。
長浜ナンバーワン 博多デイトス店(福岡JR博多駅構内)ラーメン

全く豚骨臭さのない、あっさり感が溢れる豚骨スープなんですけど、
けど、想像以上にまろやかなコクを感じるんですよ。
クリーミーというか、あっさりやけど、水っぽくないんですよね。
で、この豚骨スープ見て下さい、泡立ってるでしょ?
これがこのマイルドなコクの証なんかなと思います。

チャーシューは九州ラーメン店でお馴染みのタイプ。
長浜ナンバーワン 博多デイトス店(福岡JR博多駅構内)ラーメン

ペラッと柔らかみのあるタイプで何度も言いますが、私は好き。

麺も、お馴染みの極細ストレート。
長浜ナンバーワン 博多デイトス店(福岡JR博多駅構内)ラーメン

かたさはかためでお願いしております。

卓上の紅生姜を加えて、味に変化を。
長浜ナンバーワン 博多デイトス店(福岡JR博多駅構内)ラーメン

麺と一緒に絡ませて食べると、美味しいんですよね。
ただ、辛子高菜も置いていて欲しかったかな。

この店の味を試してみようと思ったのは、見た目は私好みのスープやないんですよ。
けど、食べログでも非常に高い評価を受けているラーメンなんですよね。
どうしてかなと思ったら、スープ、やっぱり美味しいんです。
豚骨臭さたっぷりのコクあるスープが好きな私でも、
このマイルドあっさりスープも美味しいと思う。
うん、またリピートしてみたいなって思う味。
今度は繁華街の、安い値段帯で食べてみたいです。

住所:福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス2F 博多めん街道
電話:092-473-5121
営業時間:11:00~22:30
定休日:無休
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