関西のあちこちで食べたラーメンの徒然記録



今日の気分は和歌山ラーメンを食べたい気分・・・
それも井出系ではなくって、車庫前系をいきたいなと思えば、
神戸ではここですね。
「丸高」に寄りました。

丸高中華そば

ここは三宮からフラワー通りを北にずっと上がった、
加納町の交差点近くにあります。

店内・・・
丸高中華そば

いかにもラーメン屋の店内ですね。

メニュー。
丸高中華そば

550円とちっと安めの中華そばが魅力です。

で、和歌山ラーメンといえば・・・
丸高中華そば

卓上にある早寿司(100円)とゆで卵(50円)ですね~
今日はあちこち食べてきたので、これには手を出さずです。

ちゅうわけで、今日は中華そば(550円)のみ。
丸高中華そば

見た目かなり濃いそうな色合いのスープが、
いかにも和歌山ラーメンですね(^^)
美味しそう~

ではそのスープを・・・
んん?全然コクがありません・・・
ドロドロっとしてるから豚骨のかなり強い風味を楽しみたかったのだが、
全くもって薄い味・・・
胡椒をどばどば追加しました。
このスープは俺の口には合わないですね、残念。

丸高中華そば

麺は細麺であるが、このコクのないスープでは、
太い麺の方が合うんじゃないかな。
チャーシューは、普通のラーメンなのに、5枚も入っているので、
この値段ではすごくお得感あります。
チャーシューは結構よかったです。

本場和歌山で、井出商店も車庫前系1店も食べてみたけど、
どうして、こうもまあ、コクがないんでしょうな。
同じ豚骨醤油でも、やはり神戸ラーメンが口に合う俺でした。

比較)
神戸
らーめん2国の記事はこちら!
和歌山
井出商店の記事はこちら!

住所:神戸市中央区二宮町4-11-9 二宮ビル102
電話:078-242-4008
営業時間:11:30~3:30 (LO.3:00)
定休日:不定休

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