関西のあちこちで食べたラーメンの徒然記録


サッポロビール博物館で有料試飲、そして回転寿司、焼きとん屋さんと、
本日は札幌にて、3軒はしご酒してきました。
そして、札幌はラーメンが美味しい店多いよね。
最後の〆に1杯はいただきたいもんです。
選んだお店はここ、らーめんサッポロ「赤星」に立ち寄りました。

らーめんサッポロ 赤星(北海道札幌)ワンコイン500円でいただける絶品醤油ラーメン

見た目通りの札幌老舗店。
今時のラーメンよりも、私は絶対こういう店構えに惹かれます。

メニュー。
らーめんサッポロ 赤星(北海道札幌)ワンコイン500円でいただける絶品醤油ラーメン

お値段も昔ながらなんですよね。
塩、醤油ラーメンが、なんと!ワンコイン500円なんですよ。

カウンターに座ります。
らーめんサッポロ 赤星(北海道札幌)ワンコイン500円でいただける絶品醤油ラーメン

9席だけの小さなお店です。

頼んだのは、醤油らーめん。
らーめんサッポロ 赤星(北海道札幌)ワンコイン500円でいただける絶品醤油ラーメン

チャーシュー、味玉半分、メンマ、葱、岩海苔がトッピングされてます。
ワンコイン500円とは思えない構成ですね。

そんじゃスープを味わってみる。
らーめんサッポロ 赤星(北海道札幌)ワンコイン500円でいただける絶品醤油ラーメン

鶏のやさしい味わいとまろやかな醤油、このさっぱり感は酒呑んで来た〆に最適。
こりゃ、旨いスープやわ。

麺は中細の縮れが入ったタイプ。
らーめんサッポロ 赤星(北海道札幌)ワンコイン500円でいただける絶品醤油ラーメン

しこしこした食感で、かため好きな私には絶好。
そしてこの縮れ具合がええ感じでスープを絡んでくれる。

チャーシューも昔ながらのがっしりした食感。
らーめんサッポロ 赤星(北海道札幌)ワンコイン500円でいただける絶品醤油ラーメン

このスープに合っています。

そして途中、卓上にある、さばにんにく粉を投入。
らーめんサッポロ 赤星(北海道札幌)ワンコイン500円でいただける絶品醤油ラーメン

まろやかタイプのスープなんで、
この魚介加えたパンチのある粉で、味が変わるのも面白い。
そして、岩海苔の風味もええアクセントになってる。

この日本一周旅で、様々なご当地ラーメンをいただいてきましたが、
お値段と、味のコストパフォーマンスではナンバー1と言い切れます。
特に、酒呑んだ後にラーメン欲する方には、
札幌呑みの最後にここのお店は、強烈におススメできますよ。

住所:北海道札幌市中央区南三条西7-7 狸小路商店街
電話:011-272-2065
営業時間:11:00~22:00
定休日:無休
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