関西のあちこちで食べたラーメンの徒然記録



昔、この地域に住んでいたときに、博多ラーメン系を食べたいときに、
ここのラーメン屋を利用していました。
らーめんれすとらん「金虎」です。

らーめんれすとらん金虎

店内はテーブル席、座敷とかなり席があるので、
家族連れなど、大人数でも対応OKです。

こちらがラーメンのメニュー。
らーめんれすとらん金虎

基本、3種類のラーメンが選べます。

あっさり豚骨、博多ラーメンの「金虎」。
これに焙煎にんにくを加えた「黒虎」。
醤を加えた激辛の「朱虎」です。
今回は懐かしの味の「金虎」をチョイス。

またラーメンも好みに応じて、
麺の太さ、湯で加減、背脂の量を選択することができます。
俺の好みの、「極細」「固め」「背脂多め」でこれはチョイス。

あと、一品物と組み合わせるほうがお得です。
らーめんれすとらん金虎

今回、牛すじ丼とのセット(880円)にしました。

こちらが、牛すじ丼。
らーめんれすとらん金虎

すじの甘辛い味が結構、ご飯に合います。

そしてこちらが金虎ラーメン!
らーめんれすとらん金虎

単品で頼むと600円です。
そのスープより・・・
背脂を多めにしたせいか、あっさり豚骨がかなり脂っこくなっている。
まあ、あっさり豚骨好きなら背脂なしにしたらちょうどええ感じであろう。

麺はこんな感じの極細麺。
らーめんれすとらん金虎

やっぱり、このスープには極細麺ですね~
すごく合っています。

チャ-シューはこんな感じ。
らーめんれすとらん金虎

これはちょっとペラペラで味気ないです。

また卓上には、からし高菜、紅ショウガ、ニラキムチ、すりゴマが
無料サービスで置かれています。
らーめんれすとらん金虎

博多ラーメンのチェーン店としては、結構よくできた店ではなかろうか。
うーん、これも近所に欲しい店ですね。

住所:神戸市西区池上4-7-1
電話:078-974-0550
営業時間:11:00~翌3:00(LO/02:30)
定休日:無休

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らーめんれすとらん 金虎 神戸池上店
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